总务处联合学生食品安全监督小组 开展食品安全检查活动

总务处联合学生食品安全监督小组开展食品安全检查活动

为进一步提升学院供餐质量及学生的食品安全意识,创建“平安校园”,引导学生认识食品安全的重要性,结合工作实际,成立新一届学生食品安全监督小组。

10月11日下午,总务处组织学院食品安全监督小组在食堂一楼会议室开会,制定学生食品安全监督小组的工作职责,会议研究决定,食堂一楼设置监督台,就餐期间,每两人一组,在监督台值班,主要负责食堂食品安全检查以及记录学生反馈的食品安全问题、投诉建议等。

学生食品安全监督小组例会

10月13日下午,学院总务处与学生食品安全监督小组联合开展了“食品安全·小小监督员”活动。由学生食品监督小组组成的“食品安全·小小监督员”跟随总务处工作人员深入冷菜库、调料库、半成品加工区域、面点制作、留样柜等工作坊,现场检查食品保质期、留样记录等,加深了学生对食品卫生安全的认识,提高了他们对不安全食品的分辨能力。

学生食品安全监督小组检查切菜间

学生食品安全监督小组检查仓库调料保质期

学生食品安全监督小组检查食品留样记录

总务处处长边东杰强调,成立学生食品安全监督小组,主要是为了让学生带动学生,更多的了解食品安全的常识,从而树立食品安全意识,从自身做起,营造一个创建食品安全校园的氛围。

 撰稿:梁帅帅    摄像:梁帅帅    审核:院党政办公室