当粽香飘满校园，当药膳滋养身心 。
一场超有料的端午盛宴火热上演！
河南医药健康技师学院把端午节玩出了新高度！
5月28日下午， 河南药院 “粽香端午膳养身心”端午节药膳比赛震撼开场！中医药文化 融合 端午习俗，直接组了个王炸CP！11组教师天团、7组学生战队纷纷摩拳擦掌，誓要在这场文化与美食 大战 中一决高下！
下午2点，比赛正式打响！90分钟的烹饪战场，那场面叫一个“神仙打架”！养生粽子、创意甜品、滋补汤羹……参赛师生各显神通，把中医药食材玩出了花！ 活动 现场交织 着 食材与药材的香气 ， 大家专注于食材搭配、火候掌控和造型设计，专业技能直接拉满，创意值更是爆表！
成品展示环节 ， 精致摆盘让人心动 ！ 选手们3分钟极限输出，从药膳配方原理到端午文化寓意，讲得头头是道。18道养生药膳闪亮登场！自制小粽茶饮，白茶、粽叶等搭配，清热降火超绝；凉拌 养生 荞麦面、水果捞 火 速“光盘”；枇杷双皮奶润肺又解暑 ； 还有粽香芪苓羹、艾草姜枣粥…种类多到挑花眼！
粽子更是“卷”出新高度，龙涎益智粽、玫瑰养颜粽 、 纤体糯米粽 ， 低糖低脂还加了中药材，好吃又养生 。
评委和观众试吃后，从主题文化融合、 养生价值 、烹饪创新、卫生协作等维度 对每道膳食 进行打分。每道菜都是师生对传统文化的超燃表白，也是学校“一膳一茶一功法”特色文化的高光时刻！
在餐厅一角的DIY 特色体验区 ， 学生秒变“传统技艺 工匠 ”， 制作 养生艾草 锤 、编织五彩绳。
艾草香混着彩绳的绚丽，氛围感直接拉满！有同学激动 地 表示：“做艾 草锤 也太酷了！中医药知识和端午习俗一把拿捏！”
教工 组 和 学生组各奖项尘埃落定，奖品超有料—自制艾草 锤 、五彩绳、枇杷 膏 、 手工黑芝麻丸 ……实用 且充满 中医药文化 元素 ！
本次活动将专业教育与思政育人、传统文化传承有机结合，通过富有中医药特色的实践，不仅提升了师生中药食材辨识、配伍及烹饪技能，更以“药食同源”为载体，将健康养生理念浸润校园生活，绘就了独具特色的育人新图景，生动铺展了“杏香铸魂”大思政育人画卷。
撰稿：胡淑芳 摄像：胡淑芳 审核：院党政办公室
